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〈未使用〉
管理栄養士 国家試験 参考書 16冊
建帛社
通信講座で管理栄養士の国家試験対策で購入しましたが、他の本を活用したので、未使用のままずっと本棚に・・
購入して数年経っており、表紙にやや黄ばみや折り目が見られます
1、食品加工学 2、栄養指導論 3、臨床栄養学
4、公衆栄養学 5、給食管理 6、調理学
7、食品衛生学 8、公衆衛生学 9、解剖生理学
10、病理学 11、生化学 12、食品学総論
13、食品学各論 14、栄養学総論 15、栄養学各論 16、健康管理概論
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