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こちらは「<<オーブントースター ホワイトBALMUDA The Toaster(バルミューダ ザ・トースター)>>」になります。
シュリンク付き未開封品になります。
////商品説明////
◆感動のトースター
最高の香りと食感を実現する感動のトースター。
スチームテクノロジーと温度制御により、窯から出したばかりの焼きたての味を再現します。
温度制御を進化させ、上質なデザインにリニューアルしました。
◆水分と香りを閉じ込めるスチームテクノロジー
BALMUDA The Toasterで調理をする時は、給水口に5ccの水を入れてください。
運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。
水分は気体よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、本格的なヒーター制御で焼き上げを開始します。
◆進化した1秒単位の細やかな温度制御
BALMUDA The Toasterは、3つの温度帯を細かく制御します。
パンの中のやわらかさと風味がよみがえる(デンプンのα化)60℃前後の温度、表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げつき(炭化)が始まる220℃前後の温度帯です。
また、パンの種類によって異なる食感と香りのバランスを考え、各モードごとに上面と下面のヒーターの強さを設定。
感動の焼き上がりを実現します。
◆4つのモードと、クラシックモード
BALMUDA The Toasterには、パンの種類に合わせた4つのモードの他に、スチームを使わず一定の温度で焼き上げるクラシックモードを用意しています。
予熱いらずで、餅やグラタンなどのトースター調理や、簡単なお菓子作りもできます。
・トーストモード
こんがりと焼き目をつけます。トースト以外にも、横半分にスライスしたベーグルやイングリッシュマフィンをカリッと仕上げるのに使えます。
・チーズトーストモード
上火が強いので、チーズトーストのほか調理前の具材を乗せたメニューに最適です。
ピザトーストや野菜や果物を乗せて火を通すメニューにも。
#パン
#オーブン
#トースㇳ
商品の情報