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管理栄養士養成学校で使用した教科書です。
書き込み等あるものもございます。
値段などはご相談ください。
バラ売り可能ですのでお気軽に質問ください☺︎
第8巻 臨床栄養学実習
第3版 人体の構造と機能および疾病
糖尿病食事療法のための食品交換表 第7版
第10巻 公衆栄養学 2021年版
新版 公衆栄養学実習ワークブック
栄養科学イラストレイテッド 生化学 第3版
応用栄養学 第2版
食品微生物学
栄養教育論 改定第4版
日本人の食事摂取基準 2020
カレント 改定 給食経営管理論
実践 情報リテラシー
演習版 解剖生理学ノート 第3版
実践シリーズ 解剖生理学実験
食を中心とした化学 第4版
食べ物と健康 マスター 調理学 第3版
イラスト 食品の安全性 第3版
イラスト 食品学総論 第8版
演習で学べる 在宅栄養支援-地域共生社会における管理栄養士の役割-
イラスト 栄養生化学実験 第2版
食べ物と健康 食品の栄養成分と加工 改訂初版
図解でわかる!からだにいい食事と栄養の教科書
改定 人体の構造と機能 解剖生理学
基礎栄養学 細井優
食育に役立つ 調理学実習
エッセンシャル 臨床栄養学 第8版
わかりやすい疾病別栄養ケアマネジメント-献立から指導まで-
新ビジュアル 食品成分表 新訂第1版
シンプル 衛生公衆衛生学 2022
よくわかる統計学 介護福祉・栄養管理データ編
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